ncuav mog qab zib ua tshuab, hom tshuab twg siv los ua ncuav mog qab zib? Muaj ntau hom khoom qab zib ua tshuab nyob rau hauv kev ua lag luam niaj hnub no. Cov tshuab no muaj ntau yam los ntawm cov khoom sib tov yooj yim thiab cov ncu mus rau cov tshuab ua haujlwm siab tshaj plaws uas tuaj yeem tswj tau tag nrho cov txheej txheem ci ncuav mog qab zib. Cia peb tshawb txog qee lub tshuab ua ncuav mog qab zib nrov thiab lawv cov yam ntxwv.
1. Sawv tov khoom:
Stand mixers yog cov mus-rau tshuab rau cov neeg nyiam ua ncuav mog qab zib. Lawv tuaj nrog ntau yam ntaub ntawv xws li whisks, khob noom cookie hooks, thiab paddles kom yooj yim sib xyaw cov khoom xyaw. Cov tshuab no muaj ntau yam thiab siv tau rau kev sib xyaw ncuav mog qab zib batter, kneading mov paj, thiab whipping cream. Stand mixers yog ib qho kev xaiv zoo rau cov neeg ua mov ci hauv tsev thiab cov lag luam me me.
2. Kev lag luam ncuav mog qab zib deposit tshuab:
Kev lag luam ncuav mog qab zib depositorsyog siv los tso nyiaj pes tsawg ntawm batter rau hauv lub ncuav mog qab zib, kom ntseeg tau tias qhov loj me thiab cov duab. Cov tshuab no zoo tagnrho rau cov khoom qab zib loj loj vim lawv tuaj yeem txo lub sijhawm ua haujlwm thiab ua kom cov khoom tsim tau zoo. Qee cov qauv siab heev tuaj nrog cov nozzles sib hloov uas tuaj yeem tsim ntau yam khoom qab zib tsim thiab cov qauv.
3. ncuav mog qab zib decorating tshuab:
ncuav mog qab zib decorating machines yog ib qho ntawm cov tshiab innovation nyob rau hauv lub ncuav mog qab zib kev lag luam. Cov tshuab no automate lub ncuav mog qab zib decorating txheej txheem thiab tshem tawm txoj haujlwm phau ntawv. Lawv tuaj nrog lub khoos phis tawj uas tso cai rau cov neeg siv nkag mus rau kev tsim qauv lossis xaiv los ntawm ntau yam kev xaiv ua ntej. Cov tshuab no siv ntau yam txuj ci xws li piping, airbrushing, thiab stencil daim ntawv thov kom yooj yim tsim cov ncuav mog qab zib zoo nkauj.
Tam sim no peb tau tshawb xyuas qee lub tshuab ua ncuav mog qab zib nrov, cia peb mus rau lo lus nug tom ntej: Dab tsi yog txoj hauv kev zoo tshaj los ua ncuav mog qab zib? Thaum lub tshuab ua ncuav mog qab zib muab kev yooj yim thiab kev ua tau zoo, cov txheej txheem ib txwm muaj nws qhov ntxim nyiam. Txoj hauv kev zoo tshaj plaws los npaj lub ncuav mog qab zib feem ntau nyob ntawm tus kheej nyiam, lub sijhawm txwv, thiab cov txiaj ntsig xav tau.
1. Txoj kev cai:
Cov txheej txheem ib txwm muaj xws li sib tov cov khoom xyaw los ntawm tes los yog siv lub tov khoom sawv ntsug. Txoj kev no tso cai rau kev tswj kom zoo dua qhov kev ntxhib los mos thiab sib xws ntawm lub ncuav mog qab zib batter. Nws tseem muab sijhawm rau cov neeg ua mov ci ntxiv rau tus kheej kov thiab muaj tswv yim rau cov txheej txheem. Cov txheej txheem ib txwm yog qhov zoo tagnrho rau cov neeg uas txaus siab rau kev kho mob ntawm kev ua ncuav mog qab zib thiab muaj sijhawm ntau rau kev mob siab rau.
2. Tshuab-pab txoj kev:
Siv lub tshuab ua ncuav mog qab zib los pab hauv cov txheej txheem ci ncuav mog qab zib yog qhov kev xaiv nrov ntawm cov kws ua zaub mov thiab cov lag luam. Cov tshuab no xa cov txiaj ntsig zoo ib yam thiab txo qis tag nrho lub sijhawm ci. Lawv yog ib qho kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov neeg uas tsis muaj sijhawm los yog xav tau cov khoom qab zib ntau rau cov xwm txheej tshwj xeeb lossis kev lag luam.
Thaum kawg, cia peb tham txog cov khoom xyaw uas xav tau los ua lub ncuav mog qab zib. Tsis hais txog ntawm txoj kev lossis tshuab siv, cov khoom xyaw ua lub ncuav mog qab zib nyob twj ywm.
1. Cov hmoov nplej: Txhua hom hmoov nplej los yog ncuav mog qab zib hmoov yog cov khoom tseem ceeb hauv kev ua cov ncuav mog qab zib. Nws muab cov qauv thiab kev ntxhib los mos rau lub ncuav mog qab zib.
2. Qab Zib: Qab zib tuaj yeem ntxiv qab zib thiab noo noo rau lub ncuav mog qab zib. Nws kuj pab nyob rau hauv browning thiab contributes rau tag nrho cov tsw.
3. Qe: Qe ua raws li tus neeg sawv cev leavening thiab muab cov qauv rau lub ncuav mog qab zib. Lawv kuj ntxiv nplua nuj thiab noo noo.
4. Rog: Butter los yog roj yog siv los ntxiv noo noo thiab tsw rau ncuav. Nws kuj pab muab cov crumb ib qho kev ntxhib los mos.
5. Tus neeg sawv cev: Baking hmoov los yog baking soda yog qhov tseem ceeb rau lub ncuav mog qab zib kom sawv thiab ua tiav lub teeb thiab fluffy zoo nkauj.
6. Flavor enhancers: Vanilla essence, cocoa hmoov, txiv hmab txiv ntoo puree los yog lwm yam flavoring agents yuav muab ntxiv los txhim khu lub saj thiab aroma ntawm lub ncuav mog qab zib.
7. Kua: Mis, dej, los yog lwm yam kua yog siv los hydrate cov khoom xyaw qhuav thiab tsim ib tug du batter.
Cov hauv qab no yog technical parameters ntawm lubyucho ncuav mog qab zib ua tshuab:
Technical data:
| SPECIFICATIONS RAU Automatic Pie Layer Sandwich Cup Cake Making Machine | |||
| Muaj peev xwm ntau lawm | 6-8 T / h | Ntau lawm kab Length | 68m ua |
| Roj noj ib teev | 13-18 m² | Hluav taws xob tswj txee | 3set ib |
| Fule | Natural Gas, Hluav Taws Xob | Tag nrho lub zog | 30 kwv |
| Tus neeg ua haujlwm Qty | 4-8 | Electronic hom | Siemens |
| Khoom siv | SS304 Khoom noj khoom haus qib | Tsim | Europe Technology thiab YUCHO |
Post lub sij hawm: Oct-27-2023